Nous sommes à la recherche d'un(e) directeur(trice) dynamique et passionné(e) pour notre hôtel-restaurant de 121 chambres idéalement situé au nord de Nantes. Établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et son offre culinaire exceptionnelle, nous souhaitons renforcer notre équipe de direction en vue d'assurer la continuité de notre succès.
Missions :
- Superviser l’ensemble des opérations de l’hôtel et du restaurant
- Assurer la satisfaction de la clientèle en garantissant un service de qualité
- Piloter les objectifs financiers et optimiser la rentabilité de l’établissement
- Gérer et encadrer une équipe composée de divers professionnels
- Développer des stratégies commerciales pour attirer une clientèle variée
- Collaborer avec les différents départements pour garantir une expérience client optimale
Profil recherché :
- Expérience significative dans la direction d’un hôtel ou d’un restaurant
- Excellentes compétences en management et en communication
- Sens aigu du service client et capacité à résoudre les problèmes
- Sens de l’organisation et aptitude à travailler en équipe
- Maîtrise des outils de gestion hôtelière et de suivi budgétaire
Poste à pourvoir à partir de fin décembre 2024. Rémunération à définir selon l'expérience. Si vous êtes motivé(e) par les défis et souhaitez rejoindre un établissement en pleine croissance, n’hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : [email protected]
Rejoignez-nous et participez à l’aventure de notre hôtel-restaurant au nord de Nantes !
Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre
Rémunération: 40,000.00€ à 48,000.00€ par an
Exigences linguistiques flexibles :
- Français non requis
Expérience :
- Management en restauration : 1 an (Optionnel)
Langue :
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/12/2024
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