Stv. Geschäftsführer (w/m/d)

Für eine renommierte und namhafte Unternehmung in der Gastronomie auf dem Platz Zürich suchen wir einen motivierten, begeisterungsfähigen und belastbaren Stv. Geschäftsführer (w/m/d). Im historischen Ambiente der lebendigen, kosmopolitischen Brasserie können Sie zu jeder Tageszeit abwechslungsreiche Kreationen geniessen: Ein belebendes Frühstück, leichte Snacks, feine Klassiker aus aller Welt, einen gesunden Lunch oder ein entspanntes Dinner.Ihre Aufgaben:– Als Gastgeber haben Sie die Verantwortung für das tägliche Wohl der Gäste und den optimalen Betriebsablauf– Aktive Mithilfe an der Front– Stellvertretung der Geschäftsführung– Diverse administrative Arbeiten wie das Aufnehmen der Inventur oder das Erstellen der Tagesabrechnung– Führung und Planen der Mitarbeitenden– Einhaltung und Überwachung der Hygiene und Sauberkeit Ihr Profil:– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie– Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position– In hektischen Momenten gelingt es Ihnen den Überblick zu behalten– Sie sind eine flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein– Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Ihr Organisationstalent zeichnen Sie ausHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.