Stage assistant CEO F/H

Au sein d’une équipe jeune et tournée vers l’innovation, vous serez directement rattaché(e) au CEO de la Nouvelle Cave et aurez l’occasion de participer très concrètement au développement d’une enseigne encore récente, bien qu’ayant grandi très rapidement. Votre travail quotidien portera sur les enjeux les plus critiques de l’enseigne (développement du e-commerce, ouverture de points de vente) ainsi que sa stratégie.Vos principales missions seront :Développement de l'enseigne :Co-définition de la stratégie et mise en œuvre de nouveaux projets : démarchage, présentation à de nouveaux partenaires, évaluation d’opportunités.Gestion de projets avec suivi des différents chantiers et coordination des partenaires et membres de l'équipe : juridique, financier, marketing et exploitation.Construction du reporting, analyse des résultats et identification de pistes d'améliorations.Veille concurrentielle (concurrents directs, innovations, études de marché).Développement du e-commerce :Co-définition de la stratégie e-commerce et de son développement (géographies, offre, approvisionnement).Gestion quotidienne de l'activité e-commerce et de son animation commerciale (e-shop, plateformes de livraison).Définition et suivi de la stratégie d'approvisionnement des plateformes de livraison.Amélioration constante de l'existant (nouveaux outils, partenaires, opportunités).Identification d’opportunités et déploiement de nouveaux projets.Support à l'ouverture de nouveaux points de vente :Définition du concept et de la stratégie de lancement.Identification et étude d'emplacements pertinents.Co-construction du Business Plan des futurs points de vente.Coordination des différents chantiers en prévision des ouvertures.Construction de l'offre.Développement de la communication de l'enseigne :Définition de la stratégie de communication et du calendrier de publication (réseaux sociaux).Création d'animations commerciales (magasin, plateformes de livraison, réseaux sociaux).Définition de la stratégie, analyse des résultats et gestion quotidienne des promotions (plateformes de livraison).Stage de 6 mois à temps plein, à pourvoir dès fin décembre 2024.Localisation : Paris 7ème.Ref : LNC75/MP #J-18808-Ljbffr