Conducteur de lignes de Conditionnement Tubes (F/H)

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Dans ce cadre, nous recherchons unConducteur de lignes de Conditionnement Tubes (F/H).Vous serezaccueilli(e)au sein de l’Atelier Ultra-Frais. Après une première phase d'intégrationqui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation,vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétencesetprendre en mains vos missions.Directement rattaché(e) au chef d’équipe de l’atelier Fromage Blanc, vos principales missions consisteront à:Conduire les machines de conditionnement TubesS’assurer de la bonne réalisation de la stérilisation des boucles d’air, des machines de conditionnement Tubes, des manchettes, des dosys et du circuit d’injectionApprovisionner la machine en ingrédients et en emballages en respectant le FIFORéaliser le programme de conditionnement en respectant la cohérence produit / emballage / quantité et la performance machinePréparer la machine pour le nettoyage en place, puis pour la reprise de la production après le NEPVeiller au stockage des bobines entamées et gérer la traçabilité des emballages primairesS’assurer du respect de la recette ainsi que de la conformité des produits en sortieRéaliser les autocontrôles (EST, MG, taux de sucre…) et enregistrer les résultats sur les supports prévusRéaliser le nettoyage et le rangement de la salle blanche et de la zone dosys #J-18808-Ljbffr