Aide-cuisinier(ère)

Company:  La Corporation Ski & Golf Mont Orford
Location: Thurso
Closing Date: 05/12/2024
Hours: Full Time
Type: Permanent
Job Requirements / Description
Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères) SLALOM PUB: 3 temps partiel: 12-25 heures (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes) 2 temps plein: 40 heures (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes) CAFÉTÉRIA: 2 temps partiel (8-20 h) OU 1 temps plein (40h) : (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes) L'aide-cuisinier (ère) est une personne-clé dans l’équipe, puisque qu'il/elle participe activement au succès de son équipe. Organisé(e), dynamique, efficace, il/elle jongle avec les responsabilités et entretien de bonne relation de travail. Sous la responsabilité de la directrice à la restauration, la personne devra notamment: Préparer, assaisonner les aliments selon les commandes des clients(salade, poutine..) ainsi que les plats cuisinés destinés aux menus du midi du Pub; Distribuer les portions d’aliments, les placer dans des plats de service, ajouter les sauces et garnitures, conformément aux demandes du cuisinier; Nettoyer les plats, ustensiles, appareils de cuisine et postes de travail; Nettoyer et désinfecter l’aire de travail; Nettoyer sporadiquement et à fond la cuisinière et les murs adjacents, le ventilateur, les tablettes et l’évier; Effectuer toutes autres tâches connexes; Respecter rigoureusement les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de la sécurité fixées dans l'exécution de toutes tâches Les avantages de faire partie de la belle équipe du Mont-Orford Une passe de ski individuelle illimitée Une belle équipe tissée serrée; Pas de trafic pour se rendre au travail, seulement les bêtes sauvages qui traversent le chemin; Un site en nature magnifique; Rabais alimentation et boisson; Ce qu’il vous faut pour appliquer Être disponible à travailler les fins de semaine; Connaissance des techniques de préparation et de cuisson appropriées; Bon sens du goûter et de l’odorat; Être capable de travailler debout durant de longues périodes; Bonne dextérité manuelle; Souci de l'hygiène et de la salubrité; Capacité de s'adapter à l'imprévu et bonne gestion du stress; Capacité à travailler en équipe.
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La Corporation Ski & Golf Mont Orford
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