Company:
La Corporation Ski & Golf Mont Orford
Location: Thurso
Closing Date: 05/12/2024
Hours: Full Time
Type: Permanent
Job Requirements / Description
Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous!
Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)
SLALOM PUB:
3 temps partiel: 12-25 heures (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes)
2 temps plein: 40 heures (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes)
CAFÉTÉRIA:
2 temps partiel (8-20 h) OU 1 temps plein (40h) : (disponible samedi et/ou dimanche + relâche et périodes des fêtes)
L'aide-cuisinier (ère) est une personne-clé dans l’équipe, puisque qu'il/elle participe activement au succès de son équipe. Organisé(e), dynamique, efficace, il/elle jongle avec les responsabilités et entretien de bonne relation de travail.
Sous la responsabilité de la directrice à la restauration, la personne devra notamment:
Préparer, assaisonner les aliments selon les commandes des clients(salade, poutine..) ainsi que les plats cuisinés destinés aux menus du midi du Pub;
Distribuer les portions d’aliments, les placer dans des plats de service, ajouter les sauces et garnitures, conformément aux demandes du cuisinier;
Nettoyer les plats, ustensiles, appareils de cuisine et postes de travail;
Nettoyer et désinfecter l’aire de travail;
Nettoyer sporadiquement et à fond la cuisinière et les murs adjacents, le ventilateur, les tablettes et l’évier;
Effectuer toutes autres tâches connexes;
Respecter rigoureusement les normes de qualité, d'hygiène, de salubrité et de la sécurité fixées dans l'exécution de toutes tâches
Les avantages de faire partie de la belle équipe du Mont-Orford
Une passe de ski individuelle illimitée
Une belle équipe tissée serrée;
Pas de trafic pour se rendre au travail, seulement les bêtes sauvages qui traversent le chemin;
Un site en nature magnifique;
Rabais alimentation et boisson;
Ce qu’il vous faut pour appliquer
Être disponible à travailler les fins de semaine;
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson appropriées;
Bon sens du goûter et de l’odorat;
Être capable de travailler debout durant de longues périodes;
Bonne dextérité manuelle;
Souci de l'hygiène et de la salubrité;
Capacité de s'adapter à l'imprévu et bonne gestion du stress;
Capacité à travailler en équipe.
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La Corporation Ski & Golf Mont Orford