Boucher h/f/x -

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.Descriptif du posteProcéder aux différentes opérations concourant à la transformation des viandes de boucherie,le désossage, la découpe, la préparation et le conditionnement des viandes en quartiers ou morceauxSavoir apprécier la qualité de la matière première, avoir une bonne connaissance de l’anatomie, respecter les règles d’hygiène et de sécurité.Profil recherchéCompétence(s) essentielle(s)soigner l’aspect esthétique de denrées alimentaires16 Place de l'Hotel de Ville de SEYNOD74600 ANNECY #J-18808-Ljbffr