Chef de Cuisine

Offre de Carrière

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Disneyland Paris.

Responsabilités

• Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
• Assurer les différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
• Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
• Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.

Compétences et Expériences

• Titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
• Connaissances en cuisine traditionnelle et capacité à travailler en équipe.
• Efficacité sous la pression du service et capacité à adapter aux phases de forte activité.
• Flexibilité horaire nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.

Avantages

• Contrat 35 heures à durée déterminée (CDD minimum 2 semaines pendant les vacances scolaires) ou durée indéterminée (CDI).
• Heures supplémentaires récupérées ou payées.
• Environnement propice à l'évolution et à la mobilité interne.

À propos de Disneyland Paris

Disneyland Paris est une société où les rêves deviennent vraiment réalité. Nous offrons à nos clients une expérience Disney inoubliable dans nos 2 parcs à thème et nos 7 hôtels ainsi que le Village Disney.

Nous sommes engagés dans un modèle de tourisme durable et nous cherchons à mettre en œuvre des engagements sociaux et environnementaux avec l'implication continue de nos employés et parties prenantes.