Company:
Disneyland Paris
Location: Marne-la-Vallée
Closing Date: 09/11/2024
Type: Temporary
Job Requirements / Description
Offre de Carrière : Chef de Cuisine
Rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration à Disneyland Paris et découvrez les opportunités de carrière qui vous attendent!
Responsabilités
- Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis.
- Assurer les différentes positions (chaud, froid...) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte...).
- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant.
- Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade.
Compétences et Expériences
- Titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux), une expérience en cuisine est un plus.
- Connaissances en cuisine traditionnelle et capacité à travailler en équipe.
- Efficacité sous la pression du service et capacité à adapter aux phases de forte activité.
- Flexibilité horaire nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe.
Avantages
- Contrat 35 heures à durée déterminée (CDD minimum 2 semaines pendant les vacances scolaires) ou durée indéterminée (CDI).
- Heures supplémentaires récupérées ou payées.
- Environnement propice à l'évolution et à la mobilité interne.
Si vous êtes passionné par la cuisine et la restauration, si vous cherchez un défi professionnel stimulant, rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration à Disneyland Paris!
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