APPRENTI VENDEUR/VENDEUSE EN PATISSERIE & EPICERIE FINE H/F

La BOUTIQUE LE CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une APPRENTI(E) VENTE PATISSERIE & EPICERIE FINE pour un contrat d'alternance à partir du 01/07/2024. Boutique située au centre village avec vente de pâtisseries et de produits d'épicerie fine. Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage. Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer un CAP Vente ou un BTS management commercial opérationnel. Vous serez en charge de l'accueil, le conseil, la vente et l'encaissement des produits. Salaire % du smic selon votre âge et année d'études sur la base de 39 heures hebdo (convention HCR hôtels cafés restaurants). Vos missions Assurer le réapprovisionnement des rayons. Ranger la marchandise livrée. Vérifier la qualité et l’étiquetage des produits. Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de la boutique. Participer à la mise en place des offres commerciales avec le/la responsable boutique. Organiser la boutique. Procéder à l’encaissement des clients. Renouveler régulièrement la présentation des articles dans les vitrines et présentoirs. Alerter le/la responsable boutique sur les observations et/ou réclamations de la clientèle. Gérer les stocks et inventaires en relation avec le responsable boutique. Promouvoir les produits des partenaires et les services annexes des Maisons du Clair de la Plume : 2 hôtels-restaurants, 1 café et bar à vins. Orienter les clients dans le magasin. Assister aux points collectifs avec le responsable boutique. Vos compétences Les compétences à acquérir seront : Maîtrise des techniques de vente Connaissance des produits de nos partenaires Maîtrise d'un logiciel d'encaissement #J-18808-Ljbffr