Chef de rang

Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles du Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Vos missions Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous avez les tâches et responsabilités suivantes :- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de nos clients sur les différents points de vente restauration- Être force de proposition et conseiller le client sur les différentes prestations- Être attentif et respecter la demande du client.- Organiser et contrôler de travail des commis et stagiaires.- Effectuer et contrôler la mise en place des points de vente et la propreté et le rangement de la salle et des différents locaux restauration.- Respecter et faire respecter les règles HACCP. Vos compétences Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Effectuer le service des plats à table Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle Avantages Mutuelle et Prévoyance Entreprise- Pas de coupure- Avantage AccorHotels- Primes- Pourboires #J-18808-Ljbffr