Assistant manager (H/F) en alternance

Domaine : BTS Support à l’Action Managériale (SAM) Type de poste :Contrat en alternance 24 moisSecteur : Management Localisation : RENNES 35000 Le campus AFTEC RENNES propose de multiples formations Post Bac à Bac +5 dans les différents domaines : gestion des entreprises, communication, gestion immobilières, commerce, management, comptabilité, logistique…L’ensemble des titres sont validés par un diplôme d’État. Grâce à notre réseau d’entreprises partenaires, découvre tes futures missions. Générateur d’avenirs !Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ?Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès septembre 2023, profitez des avantages d’un contrat d’alternance pour vous former et acquérir un Bac +2 – BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).En partenariat avec notre école partenaire, une entreprisesituée à Rennes, recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance.Rattaché(e) à votre tuteur/tutrice, vous êtes en charge :De l’ouverture, de la fermeture et de l’entretien du restaurant en l’absence de votre ManagerD'organiser et de répartirle travail afin que les plannings horaires de votre équipe soient respectésDe la gestion du restaurant (stocks, caisse commandes, livraisons, matériel etc..) en l’absence de votre ManagerD'être en soutien fort lors de l’intégration et du suivi de formation des employés polyvalents, d'organiserle travail et d'assistervotre Manager dans la gestion au quotidien du restaurantBon relationnelRigoureux(se)Organisé(e) pour suivre plusieurs projets en simultanéDynamique et communiquant(e)Sait s'adapterPré-requis : BacPréparation :BTS Management Commercial OpérationnelBac +2 – rentrée 2023 (contrat 2 ans)Sélection : dossier + tests + entretien de pré-sélectionContact : Centre de formation AFTEC Rennes #J-18808-Ljbffr